Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunmasına yönelik gerçekleştirilen resmi kontroller aralıksız devam ediyor. İl Müdürlüğü denetim ekipleri tarafından gıda işletmelerinde gerçekleştirilen kontrollerde ürünler ve işletmeler birçok yönden inceleniyor. Denetimler kapsamında ekipler; ürünlerin etiket bilgilerini, son tüketim tarihlerini, muhafaza koşullarını, soğuk zincir şartlarını ve işletmelerin genel hijyen durumlarını kontrol ediyor.
Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını amaçlayan denetimlerde, mevzuata uygunluğun belirlenmesi amacıyla gerekli görülen ürünlerden numune de alınıyor. Alınan numuneler ilgili mevzuat kapsamında değerlendirmeye tabi tutuluyor. Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunmasına yönelik kontrollerin aralıksız sürdürüldüğünü bildirdi.
Gerçekleştirilen denetimlerle gıdaların üretim ve satış aşamalarında gerekli şartları taşıyıp taşımadığı kontrol edilirken, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasının sağlanması hedefleniyor.
