Et ürünlerinde yeni dönem: Dönerde 12 saat sınırı, etikette “yüzde 100” yasağı

Tarım ve Orman Bakanlığının et ve et ürünlerine ilişkin yeni tebliği Resmi Gazete’de yayımlandı. Düzenlemeyle döner, köfte, sucuk, pastırma, kavurma ve kanatlı eti ürünlerinin üretim ve satış koşulları yeniden belirlendi. Ürün etiketlerinde “%100” ifadelerinin kullanılmasına izin verilmeyecek, kanatlı kıyma yalnızca dondurulmuş olarak satılabilecek.