Bakanlık İfşa Etti! Sofralardaki Büyük Hile Ortaya Çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Bakanlığın 27 Ekim 2026 tarihli taklit ve tağşiş duyurularında, tüketicilerin sıklıkla tercih ettiği gıda ürünlerine ilişkin dikkat çekici tespitler yer aldı. Açıklanan kayıtlarda bazı et ürünlerinde kanatlı eti, zeytinyağlarında tohum yağları karıştırılması ve bal ürünlerinde taklit veya tağşiş tespit edildiği görüldü.

Bakanlığın açıkladığı listede, Mersin'in Mut ilçesinde faaliyet gösteren Tunasan Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi adına iki farklı zeytinyağı kaydı bulunuyor. Et ve et ürünleri kategorisinde de dikkat çeken sonuçlar açıklandı. Yalova Merkez'de faaliyet gösteren Savaş Et Dünyası-Kübra Dündar isimli işletmenin dana-kuzu etli kasap köfte ürününde kanatlı eti tespit edildi.

Yine Yalova'da faaliyet gösteren Özgün Et ve Piliç Pazarı-Yakup Ay işletmesinin dana-kuzu karışık kasap köfte ürününde de aynı uygunsuzluk belirlendi. Bakanlığın listesinde farklı illerde satışa sunulan dana kıyma, köfte ve sucuk gibi et ürünlerinde de kanatlı eti tespitine ilişkin kayıtlar yer aldı. Denetimlerde arıcılık ürünleri de mercek altına alındı.

Bakanlığın duyurusunda; 27 Ekim tarihli kayıtlarda süt ve süt ürünlerine ilişkin uygunsuzluklar da dikkat çekti. Malatya Battalgazi'de yoğurt ürününde bitkisel yağ tespit edilirken, Kahramanmaraş Onikişubat'ta tereyağı ürününde de bitkisel yağ bulunduğu belirtildi. Artvin Borçka'daki bir tereyağı ürününde ise süt yağı dışındaki yağların tespit edildiği kayıtlara yansıdı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliğini sağlamak ve tüketicilerin yanıltılmasını önlemek amacıyla denetimlerini sürdürüyor. 5996 sayılı Kanun kapsamında laboratuvar analizleriyle taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünlerin firma, marka, ürün ve parti bilgileri kamuoyuna açıklanıyor. Vatandaşlar, taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin güncel listesine guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden ulaşabiliyor.