Karamanlıların Yeni Gözdesi Jersey Sütünden Doğal Kaymak Keyfi

Karaman’da son dönemde ilgi gören Jersey sütü, en çok yoğun kıvamı ve üzerinde oluşan kalın kaymak tabakasıyla öne çıkıyor. Gülmezbey markasıyla satışa sunulan Jersey sütü, yapılan tanıtımların ardından kentte daha geniş bir tüketici kitlesine ulaşmaya başladı. Jersey ırkı ineklerden elde edilen sütün yüksek yağ oranı, özellikle ev yapımı yoğurtta kendisini belirgin şekilde gösteriyor.

Geleneksel yöntemlerle mayalanan Jersey sütünden hazırlanan yoğurdun üzerinde kalın ve yoğun bir kaymak oluşuyor. Jersey sütünü tercih eden tüketiciler, evde hazırladıkları yoğurdun üzerinde oluşan kaymağı ayrı bir ürün olarak da değerlendirebiliyor. Yoğun kıvamı ve lezzetiyle kahvaltı sofralarında yer bulan Jersey kaymağı, bal ve reçelle tüketilebildiği gibi farklı tariflerde de kullanılabiliyor.

Bu özelliği sayesinde Jersey sütü yalnızca süt veya yoğurt olarak değil, aynı zamanda doğal kaymak elde etmek isteyen tüketiciler için de dikkat çeken bir alternatif haline geldi. Gülmezbey’den Alişan Bey, yapılan tanıtımların ardından ürünlere yönelik talebin önemli ölçüde arttığını belirterek, tüketicilerden gelen geri dönüşlerin kendilerini memnun ettiğini ifade etti. “Tanıtımdan sonra gerçekten yoğun bir ilgi gördü ürünlerimiz.

Bu da beni çok mutlu etti. Değerli tüketicilerimize teşekkür ediyorum.” diyen Alişan Bey, Jersey sütü ve süt ürünlerine gösterilen ilgiden memnun olduklarını söyledi. Jersey sütünü diğer sütlerden ayıran temel özelliklerden biri yüksek yağ oranı olarak gösteriliyor.

Bu özellik, sütün daha yoğun bir yapıya sahip olmasını sağlarken özellikle yoğurt yapımında belirgin bir kaymak tabakasının oluşmasına katkı sağlıyor. Evinde yoğurt yapmak isteyen tüketiciler Jersey sütünü alarak kendi yoğurdunu mayalayabiliyor. Hazır ürün tercih edenler için ise Gülmezbey’in Jersey yoğurdu ve tereyağı da satış noktalarında yer alıyor.

Gülmezbey Jersey sütü ve süt ürünlerinin Karaman genelinde 20’nin üzerinde satış noktasında tüketicilerle buluştuğu belirtildi. Satış noktalarından biri de Hisar Mahallesi Emekseven bölgesinde faaliyet gösteren İnci Doğal Lezzetler. Jersey sütünün tüketiciye taze ulaştırılması amacıyla ön sipariş sistemi uygulanıyor.

Süt almak isteyen tüketicilerin çarşamba gününe kadar satış noktalarına sipariş vermeleri gerekiyor. Sipariş edilen sütler ise perşembe günü satış noktalarına ulaştırılıyor. Gülmezbey, Jersey sütü, yoğurdu ve tereyağının yanı sıra özellikle sütün üzerinde oluşan yoğun kaymak lezzetiyle Karamanlı tüketicilerin sofralarında daha fazla yer edinmeyi hedefliyor.