Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Piyasası'nda 24-28 Ağustos haftasında buğday, arpa ve mısır fiyatlarında hareketlilik yaşandı. Açıklanan verilere göre haftanın en dikkat çekici yükselişi ekmeklik buğday endeksinde görüldü. En fazla işlemin gerçekleştiği Buğday Ekmeklik Kırmızı 2.
Sınıf ürünlerinde haftaya 16,90 TL/kg seviyesinden başlanırken, pazartesi ağırlıklı ortalama fiyat 16,89 TL/kg oldu. Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyat 17,03 TL/kg seviyesine çıktı. Tüm ekmeklik buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 16,49 TL/kg olarak gerçekleşti.
Makarnalık buğdayda en fazla işlem 2. sınıf ürünlerde gerçekleşti. Haftaya 17,20 TL/kg seviyesinden başlayan üründe cuma günü ağırlıklı ortalama fiyat 17,15 TL/kg olurken, tüm makarnalık buğday ürünlerinin haftalık işlem ortalaması 16,68 TL/kg olarak kaydedildi.
Mısır haftaya 14,44 TL/kg seviyesinden başladı. Pazartesi günü ağırlıklı ortalama 14,37 TL/kg olurken cuma günü bu rakam 14,13 TL/kg olarak gerçekleşti. Mısırın haftalık işlem ortalaması 14,32 TL/kg oldu.
Arpada ise haftanın başlangıç fiyatı 13,10 TL/kg olarak kaydedildi. Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyat 13,01 TL/kg, haftalık işlem ortalaması ise 12,89 TL/kg olarak gerçekleşti. Ekmeklik buğday endeksi 7.613,88 seviyesinden 7.931,36'ya, arpa endeksi ise 6.645,00 seviyesinden 6.817,66'ya yükseldi.
TÜRİB'in endeksleri ELÜS Piyasası'nda gerçekleşen işlemlerde oluşan fiyatlardan hesaplanıyor. Yıllık değişimlere bakıldığında ise en yüksek artış %27,10 ile Ekmeklik Buğday Endeksi'nde kaydedildi. Mısırda yıllık artış %27,78, makarnalık buğdayda %26,62, hububatta %24,70, genel buğday endeksinde %24,93 ve arpada %20,09 olarak gerçekleşti.
